Weißweine

Pinot grigio St Valentin St. Michael-Eppan 2011

Sauvignon St Valentin St. Michael Eppan 2012

Silvaner Aristos Eisacktaler Kellerei 2020

Venezia Giulia Pinot bianco Jermann 2012

Venezia Giulia Vinnae Ribolla Gialla Jermann 2019

Chardonnay Jermann Venezia Giulia  2019

Chardonnay Chiarandà Contessa Entellina Donnafugata 2009

Cervaro della Sala Umbria igt Castello della Sala Antinori 2018 Alkoholgehalt 13% Vol. Rebsorten Chardonnay 85% und Grechetto 15%. Der Wein reifte 16 Monate IN Barriques und weitere 10 Monate IN der Flasche. Schöne funkelnde goldene Farbe. Komplexe und aristokratische Düfte von reifen Pflaumen, Besen, Zitrusfrüchten, Maiglöckchen, Noten von Butter und Vanillezucker, Haselnüssen, exotischen Früchten und aromatischen Kräutern. Eleganter Schluck, zwischen Weichheit, Säure und Geschmackhaftigkeit perfekt a Mehr Info...

Venezia Giulia igp Vintage Tunina Jermann 2017 Akoholgehalt 13,5% Vol. Mischung aus 40% Sauvignon, 40% Chardonnay, 10% istrischem Malvasia, 5% Ribolla Gialla, 5% Picolit. Die Trauben werden  mit ca. 15 Tage Verzoegerung geerntet. Nur ein kleiner Teil des Mostes wird fermentiert und IN grossen Faessern gereift, während die groessere Masse nur IN Stahlbehaeltern bleibt. Dann folgt eine allgemeine Reifung IN der Flasche für sechs Monate. IN dem Glas ist der Wein intensiv strohgelb, mit leuchtenden goldenen Reflexen Mehr Info...